Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá dân gian |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Ẩm thực |
Chỉ số ISBNChỉ số ISBN- :
|
9786047001989 |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.109597 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
Đ171.SV |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Văn hoá dân tộc |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2012 |
TrangMô tả vật lý- :
|
567tr. |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Giới thiệu một số đặc sản và một số món ăn ngon kèm mô tả cách chế biến ở Hà Tây. Tìm hiểu các nét đặc trưng về thú ẩm thực ở Quảng Bình và phố cổ Hội An |
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Hà Tây |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Trần Văn An |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Nguyễn Văn Tăng |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Đặng Văn Tu |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Yên Giang |