Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá dân gian |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá ẩm thực |
Chỉ số ISBNChỉ số ISBN- :
|
9786045015349 |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
390 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115HẨ |
Chỉ số phần/tậpNhan đề và thông tin trách nhiệm- :
|
Q.2 |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Văn hoá Thông tin |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2014 |
TrangMô tả vật lý- :
|
313tr. |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Giới thiệu những món ăn đặc sắc của người Kinh Bắc; những câu chuyện xung quanh văn hoá ẩm thực của người Kinh Bắc |
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Bắc Ninh |
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
văn hoá ẩm thực kinh bắc |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Trần Quốc Thịnh |