3 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
1.
NGUYỄN PHÚC LIÊM Miếng ngon vùng đất võ
/ Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao
.- H. : Văn hoá Thông tin , 2012
.- 351tr. : ảnh ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Phụ lục: tr. 283-343 Tóm tắt: Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hoá ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác ISBN: 9786045001448
1. Món ăn. 2. Văn hoá ẩm thực. 3. {Bình Định} 4. |Văn hoá ẩm thực| 5. |Món ăn|
I. Hà Giao.
394.10959754 M 306 N 2012
|
ĐKCB:
VV.010354
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|