Thư viện thành phố Rạch Giá
Hồ sơ Bạn đọc Tra cứu Bản tin Thư mục Tài trợ Chủ đề
10 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )


Tìm thấy:
1. PHAN VĂN CHIÊU
     Thức ăn trị bệnh và tăng sức khoẻ / Phan Văn Chiêu .- Tái bản lần thứ 1 .- Thuận Hoá : Nxb. Thuận Hoá , 2001 .- 168tr ; 21cm
  Tóm tắt: Tính năng và công dụng trị bệnh của các món ăn và các loại thức phẩm. Các món ăn kị nhau, các món ăn kiêng khi uống thuốc. Nêu cách thức chế biến các món ăn đó
/ 20500đ

  1. [Phòng bệnh chữa bệnh]  2. |Phòng bệnh chữa bệnh|  3. |Thức ăn|  4. Thực phẩm|
   20500đ 610 2001
    ĐKCB: VV.007414 (Sẵn sàng)  
2. NGỌC THUỲ
     Các món quay và đút lò / Ngọc Thuỳ .- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 1999 .- 106tr ; 19cm
  Tóm tắt: Thành phần thực phẩm, cách chế biến các món ăn nướng quay, bỏ lò
/ 7000đ

  1. |Thực phẩm|  2. |Món ăn|  3. Nấu ăn|
   641.5 C 101 M 1999
    ĐKCB: VV.001108 (Sẵn sàng)  
3. TRẦN MINH TÂM
     Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm / Trần Minh Tâm .- Tp. Hồ Chí Minh : Chi nhánh Nxb. Nông nghiệp Tp. Hồ Chí Minh , 1998 .- 293tr. ; 19cm.
  Tóm tắt: Đề cập đến vấn đề đại cương về hệ thống quá trình công nghệ thực phẩm, quá trình công nghệ cơ bản, quy trình công nghệ chế biến 1 số sản phẩm,
/ 19.000đ

  1. |Quá trình công nghệ|  2. |thực phẩm|  3. nông sản|  4. chế biến|
   I. Trần Minh Tâm.
   540 C 101 Q 1998
    ĐKCB: VV.006678 (Sẵn sàng)  
4. PHAN VĂN CHIÊU
     Thức ăn trị bệnh và tăng sức khoẻ / Phan Văn Chiêu .- Tái bản lần thứ 1 .- Thuận Hoá : Nxb. Thuận Hoá , 2001 .- 168tr ; 21cm
  Tóm tắt: Tính năng và công dụng trị bệnh của các món ăn và các loại thức phẩm. Các món ăn kị nhau, các món ăn kiêng khi uống thuốc. Nêu cách thức chế biến các món ăn đó
/ 20500đ

  1. |Phòng bệnh chữa bệnh|  2. |Thức ăn|  3. Thực phẩm|
   610 TH 552 Ă 2001
    ĐKCB: VV.007.414 (Sẵn sàng)  
5. NGUYỄN THIỆN LUÂN
     Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam / Nguyễn Thiện Luân, Lê Doãn Diên, Phan Quốc Kinh .- H. : Nông nghiệp , 1997 .- 302tr ; 21cm
   Thư mục: tr. 295-298
  Tóm tắt: Trình bày những loại thực phẩm vừa có giá trị dinh dưỡng vừa có hoạt tính sinh học có tác dụng như là các loại thuốc để bảo vệ sức khoẻ, ngăn ngừa bệnh tật. Các thực phẩm chức năng có tác dụng tăng sinh lực, chống già, an thần, chống stress

  1. |Việt Nam|  2. |Thực phẩm|  3. thuốc|  4. bảo vệ sức khoẻ|
   I. Phan Quốc Kinh.   II. Lê Doãn Diên.
   610 C 101 L 1997
    ĐKCB: VV.007362 (Sẵn sàng)  
6. ĐẶNG CHÂU LINH
     Đậu tương và nấm loại thực phẩm giàu dinh dưỡng / Đặng Châu Linh: Biên soạn .- H. : Nxb. Hà nội , 2008 .- 131tr ; 21cm
/ 19.000đ

  1. |Dinh dưàng|  2. |Đậu tương|  3. Thực phẩm|  4. Nấm|
   610 Đ 125 T 2008
    ĐKCB: VV.007583 (Sẵn sàng)  
7. TRẦN PHƯƠNG NĂNG
     Những điều cần biết trong đời sống nội trợ / Trần Phương Năng .- Hải Phòng : Nxb. Hải Phòng , 2002 .- 163tr ; 19cm
  Tóm tắt: Những kiến thức về chọn và bảo quản thực phẩm. chế biến thực phẩm, rau quả đối với sức khoẻ con người, chế độ ăn uống hợp lí để nâng cao thể lực, kéo dài tuổi thọ
/ 16.000đ

  1. |Sức khoẻ|  2. |Nấu ăn|  3. Nội trợ|  4. Thực phẩm|  5. Dinh dưỡng|
   610 NH 556 Đ 2002
    ĐKCB: VV.007581 (Sẵn sàng)  
8. PHAN DIỄM ANH-ĐINH VŨ
     Khoa học trong công việc gia đình / Phan Diễm Anh, Đinh Vũ .- H. : Phụ nữ , 1997 .- 271tr ; 19cm
  Tóm tắt: Những hiểu biết về thực phẩm. Chọn mua và dự trữ thức ăn. Những điều xảy ra khi chế biến thực phẩm nấu ăn. Công việc bếp núc và vệ sinh thực phẩm, sức khoẻ
/ 20000đ

  1. |chế biến thức ăn|  2. |Thực phẩm|  3. nội trợ|
   I. Đinh Vũ.
   610 KH 401 H 1997
    ĐKCB: VV.006078 (Sẵn sàng)  
9. ĐÁI DUY BAN
     Lương thực, thực phẩm trong phòng chống các bệnh tim mạch / Đái Duy Ban .- H. : Nông nghiệp , 2002 .- 119tr ; 21cm
  Tóm tắt: Một số hiểu biết về bệnh tim mạch. Phương pháp lựa chọn các loại lương thực, thực phẩm phòng bệnh tim mạch như: Xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, loạn nhịp tim, thấp tim..
/ 12000đ

  1. |Phòng bệnh|  2. |Bệnh tim mạch|  3. Thực phẩm|  4. Lương thực|
   610 L561TT 2002
    ĐKCB: VV.007522 (Sẵn sàng)  
10. NGUYỄN THIỆN LUÂN
     Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam / Nguyễn Thiện Luân, Lê Doãn Diên, Phan Quốc Kinh .- H. : Nông nghiệp , 1999 .- 302tr ; 21cm
   Thư mục: tr. 295-298
  Tóm tắt: Trình bày những loại thực phẩm vừa có giá trị dinh dưỡng vừa có hoạt tính sinh học có tác dụng như là các loại thuốc để bảo vệ sức khoẻ, ngăn ngừa bệnh tật. Các thực phẩm chức năng có tác dụng tăng sinh lực, chống già, an thần, chống stress

  1. |Việt Nam|  2. |Thực phẩm|  3. thuốc|  4. bảo vệ sức khoẻ|
   I. Phan Quốc Kinh.   II. Lê Doãn Diên--.
   610 C 101 L 1999
    ĐKCB: VV.007363 (Sẵn sàng)