Thư viện thành phố Rạch Giá
Tra cứu Bản tin Thư mục Tài trợ DDC
7 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )


Tìm thấy:
1. NGỌC THUỲ
     Các món quay và đút lò / Ngọc Thuỳ .- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 1999 .- 106tr ; 19cm
  Tóm tắt: Thành phần thực phẩm, cách chế biến các món ăn nướng quay, bỏ lò
/ 7000đ

  1. |Thực phẩm|  2. |Món ăn|  3. Nấu ăn|
   641.5 C 101 M 1999
    ĐKCB: VV.001108 (Sẵn sàng)  
2. TRẦN KIM MAI
     Nấu ăn thông dụng gia đình / Trần Kim Mai .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ , 1997 .- 307tr ảnh ; 20cm
  Tóm tắt: Cách nấu các món canh, xào, gỏi, nộm, rán, nướng, hấp, hầm... thường ngày và 1 số món ăn chơi ngày lễ

  1. |nấu ăn|  2. |Món ăn|
   610 N 125 Ă 1997
    ĐKCB: VV.007587 (Sẵn sàng)  
3. Món ăn cho ngừơi bệnh huyết áp cao / Biên dịch: Kim Dân, Bửu Thi .- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2000 .- 178tr ; 19cm
  Tóm tắt: Kỹ thuật chế biến các món ăn điều trị bệnh cao huyết áp theo từng nguyên nhân như: món bồ câu chủng thiên ma, trà hoa cúc, rau chân vịt trộn tỏi gừng, bánh phục linh, cháo ý dĩ đảng sâm, hẹ nấu tôm, tiên mao nấu cật heo, cháo thủ ô
/ 16.000đ

  1. |Nấu ăn|  2. |Bệnh|  3. Điều trị|  4. Món ăn|  5. Huyết áp cao|
   I. Bửu Thi.   II. Kim Dân.
   610 M 430 Ă 2000
    ĐKCB: VV.007546 (Sẵn sàng)  
4. VĂN CHÂU
     Gia chánh làm bếp các món ăn chay / Văn Châu .- H. : Phụ nữ , 2002 .- 247tr. ; 19cm.
  Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến 235 món ăn chay như cơm, xôi, chè,cháo...
/ 24.000đ/1.500b

  1. |Nấu ăn|
   I. Văn Châu.
   610 GI100CH 2002
    ĐKCB: VV.007564 (Sẵn sàng)  
5. TRẦN PHƯƠNG NĂNG
     Những điều cần biết trong đời sống nội trợ / Trần Phương Năng .- Hải Phòng : Nxb. Hải Phòng , 2002 .- 163tr ; 19cm
  Tóm tắt: Những kiến thức về chọn và bảo quản thực phẩm. chế biến thực phẩm, rau quả đối với sức khoẻ con người, chế độ ăn uống hợp lí để nâng cao thể lực, kéo dài tuổi thọ
/ 16.000đ

  1. |Sức khoẻ|  2. |Nấu ăn|  3. Nội trợ|  4. Thực phẩm|  5. Dinh dưỡng|
   610 NH 556 Đ 2002
    ĐKCB: VV.007581 (Sẵn sàng)  
6. BÍCH TRÂM
     68=Sáu mươi tám món ăn đãi khách : Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc / Bích Trâm .- Đà Nẵng : Nxb. Đà Nẵng , 1997 .- 157tr ; 19cm
  Tóm tắt: Thành phần thực phẩm, kỹ thuật chế biến 68 món ăn ngon đãi khách. Cách trang trí bàn tiệc đẹp mắt, thuận tiện, lịch sự

  1. |Nấu ăn|  2. |Nữ công gia chánh|  3. Chế biến|  4. Món ăn|
   610 S 111 M 1997
    ĐKCB: VV.007563 (Sẵn sàng)  
7. VĂN CHÂU
     Sổ tay nấu ăn gia đình / Văn Châu .- Tái bản lần 4 .- H. : Phụ nữ , 2002 .- 366tr ; 19cm
  Tóm tắt: Gợi ý những thực đơn thường nhật dùng trong 4 mùa, thực đơn cỗ truyền thống, tiệc theo kiểu á hoặc Âu
/ 36000đ

  1. |Sổ tay|  2. |gia đình|  3. nấu ăn|  4. món ăn|
   I. Văn Châu.
   610 S 450 T 2002
    ĐKCB: VV.007555 (Sẵn sàng)