13 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
|
|
3.
TRẦN KIM MAI Nấu ăn thông dụng gia đình
/ Trần Kim Mai
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ , 1997
.- 307tr ảnh ; 20cm
Tóm tắt: Cách nấu các món canh, xào, gỏi, nộm, rán, nướng, hấp, hầm... thường ngày và 1 số món ăn chơi ngày lễ
1. |nấu ăn| 2. |Món ăn|
610 N 125 Ă 1997
|
ĐKCB:
VV.007587
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
7.
NGUYỄN PHÚC LIÊM Miếng ngon vùng đất võ
/ Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao
.- H. : Văn hoá Thông tin , 2012
.- 351tr. : ảnh ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Phụ lục: tr. 283-343 Tóm tắt: Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hoá ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác ISBN: 9786045001448
1. Món ăn. 2. Văn hoá ẩm thực. 3. {Bình Định} 4. |Văn hoá ẩm thực| 5. |Món ăn|
I. Hà Giao.
394.10959754 M 306 N 2012
|
ĐKCB:
VV.010354
(Sẵn sàng)
|
| |
8.
Món ăn cho ngừơi bệnh huyết áp cao
/ Biên dịch: Kim Dân, Bửu Thi
.- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2000
.- 178tr ; 19cm
Tóm tắt: Kỹ thuật chế biến các món ăn điều trị bệnh cao huyết áp theo từng nguyên nhân như: món bồ câu chủng thiên ma, trà hoa cúc, rau chân vịt trộn tỏi gừng, bánh phục linh, cháo ý dĩ đảng sâm, hẹ nấu tôm, tiên mao nấu cật heo, cháo thủ ô / 16.000đ
1. |Nấu ăn| 2. |Bệnh| 3. Điều trị| 4. Món ăn| 5. Huyết áp cao|
I. Bửu Thi. II. Kim Dân.
610 M 430 Ă 2000
|
ĐKCB:
VV.007546
(Sẵn sàng)
|
| |
9.
HÀ TÁ BÌNH Món ăn tẩm bổ
: ẩm thực phương Đông trị bệnh
/ Hà Tá Bình, Từ San ; Biên dịch: Trần Sinh, Ngọc Minh
.- Thanh Hoá : Nxb. Thanh Hoá , 2001
.- 390tr ; 21cm .- (Thày thuốc tại nhà)
Biên dịch theo 1500 câu hỏi về tẩm bổ trong gia đình Tóm tắt: Giới thiệu các món ăn bổ dưỡng, chữa bệnh, cách dùng và những điều lợi hại liên quan đến việc ăn uống / 40.000đ
1. |Chế độ ăn uống| 2. |Món ăn| 3. Phòng bệnh chữa bệnh|
I. Ngọc Minh. II. Trần Sinh. III. Từ San.
610 M 430 Ă 2001
|
ĐKCB:
VV.007538
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
|