Thư viện thành phố Rạch Giá
Tra cứu Bản tin Thư mục Tài trợ DDC
13 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )


Tìm thấy:
1. NGỌC THUỲ
     Các món quay và đút lò / Ngọc Thuỳ .- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 1999 .- 106tr ; 19cm
  Tóm tắt: Thành phần thực phẩm, cách chế biến các món ăn nướng quay, bỏ lò
/ 7000đ

  1. |Thực phẩm|  2. |Món ăn|  3. Nấu ăn|
   641.5 C 101 M 1999
    ĐKCB: VV.001108 (Sẵn sàng)  
2. NGUYỄN KHẮC KHOÁI
     Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình trái cây, đậu và nấm . T.2 .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh , 2007 .- 171tr ; 21cm
  1. |Món ăn|  2. |gia đình|
   610 TR 103 C 2007
    ĐKCB: VV.008301 (Sẵn sàng)  
3. TRẦN KIM MAI
     Nấu ăn thông dụng gia đình / Trần Kim Mai .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ , 1997 .- 307tr ảnh ; 20cm
  Tóm tắt: Cách nấu các món canh, xào, gỏi, nộm, rán, nướng, hấp, hầm... thường ngày và 1 số món ăn chơi ngày lễ

  1. |nấu ăn|  2. |Món ăn|
   610 N 125 Ă 1997
    ĐKCB: VV.007587 (Sẵn sàng)  
4. NGUYỄN HỮU ĐẢNG
     Phương pháp ăn uống và xoa bóp chữa bệnh / Nguyễn Hữu Đảng .- H. : Văn hoá dân tộc , 2000 .- 259tr ; 21cm
  Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến gần 400 món ăn, nước uống và bài thuốc kết hợp với xoa bóp, bấm huyệt đề phòng và chữa bệnh nâng cao sức khoẻ
/ 22.000đ

  1. |Bài thuốc|  2. |Dinh dưỡng|  3. Điều trị|  4. Sức khoẻ|  5. Món ăn|
   610 PH 561 P 2000
    ĐKCB: VV.007417 (Sẵn sàng)  
5. HÀ THỤY TUYỀN
     Một số món ăn chữa các bệnh thường thấy ở trẻ em / Hà Thụy Tuyền ; Dịch: Phan Hà Sơn, Thuỳ Liên .- H. : Nxb. Hà Nội , 2004 .- 285tr. ; 21cm
  Tóm tắt: Cung cấp kiến thức cơ bản về dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ em, đồng thời giới thiệu nguyên liệu, cách chế biến một số món ăn theo mùa, món ăn chữa các bệnh thường thấy ở trẻ và cái lợi và cái hại của những món ăn trẻ ưa thích
/ 34000đ

  1. Điều trị.  2. Trẻ em.  3. Chế biến.  4. Món ăn.  5. Nấu ăn.  6. |Trẻ em|  7. |Món ăn|  8. Điều trị|
   I. Phan Hà Sơn.   II. Thuỳ Liên.
   641.508 M 458 S 2004
    ĐKCB: VV.008416 (Sẵn sàng)  
6. Mì,bún và các món xào .- H. : Nxb.Phụ nữ , 2001 .- 97tr ; 22cm
/ 49.000đ

  1. |Món ăn|
   610 M 300 B 2001
    ĐKCB: vv.007553 (Sẵn sàng)  
7. NGUYỄN PHÚC LIÊM
     Miếng ngon vùng đất võ / Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao .- H. : Văn hoá Thông tin , 2012 .- 351tr. : ảnh ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Phụ lục: tr. 283-343
  Tóm tắt: Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hoá ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác
   ISBN: 9786045001448

  1. Món ăn.  2. Văn hoá ẩm thực.  3. {Bình Định}  4. |Văn hoá ẩm thực|  5. |Món ăn|
   I. Hà Giao.
   394.10959754 M 306 N 2012
    ĐKCB: VV.010354 (Sẵn sàng)  
8. Món ăn cho ngừơi bệnh huyết áp cao / Biên dịch: Kim Dân, Bửu Thi .- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2000 .- 178tr ; 19cm
  Tóm tắt: Kỹ thuật chế biến các món ăn điều trị bệnh cao huyết áp theo từng nguyên nhân như: món bồ câu chủng thiên ma, trà hoa cúc, rau chân vịt trộn tỏi gừng, bánh phục linh, cháo ý dĩ đảng sâm, hẹ nấu tôm, tiên mao nấu cật heo, cháo thủ ô
/ 16.000đ

  1. |Nấu ăn|  2. |Bệnh|  3. Điều trị|  4. Món ăn|  5. Huyết áp cao|
   I. Bửu Thi.   II. Kim Dân.
   610 M 430 Ă 2000
    ĐKCB: VV.007546 (Sẵn sàng)  
9. HÀ TÁ BÌNH
     Món ăn tẩm bổ : ẩm thực phương Đông trị bệnh / Hà Tá Bình, Từ San ; Biên dịch: Trần Sinh, Ngọc Minh .- Thanh Hoá : Nxb. Thanh Hoá , 2001 .- 390tr ; 21cm .- (Thày thuốc tại nhà)
   Biên dịch theo 1500 câu hỏi về tẩm bổ trong gia đình
  Tóm tắt: Giới thiệu các món ăn bổ dưỡng, chữa bệnh, cách dùng và những điều lợi hại liên quan đến việc ăn uống
/ 40.000đ

  1. |Chế độ ăn uống|  2. |Món ăn|  3. Phòng bệnh chữa bệnh|
   I. Ngọc Minh.   II. Trần Sinh.   III. Từ San.
   610 M 430 Ă 2001
    ĐKCB: VV.007538 (Sẵn sàng)  
10. BÍCH TRÂM
     68=Sáu mươi tám món ăn đãi khách : Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc / Bích Trâm .- Đà Nẵng : Nxb. Đà Nẵng , 1997 .- 157tr ; 19cm
  Tóm tắt: Thành phần thực phẩm, kỹ thuật chế biến 68 món ăn ngon đãi khách. Cách trang trí bàn tiệc đẹp mắt, thuận tiện, lịch sự

  1. |Nấu ăn|  2. |Nữ công gia chánh|  3. Chế biến|  4. Món ăn|
   610 S 111 M 1997
    ĐKCB: VV.007563 (Sẵn sàng)  
11. MIREILLE BALLAERO
     Các món ăn chay của thế giới / Mireille Ballaero, Phạm Bích Liễu dịch .- H. : Văn hóa - Thông tin , 2003 .- 315tr. ; 19cm
/ 32.000VND

  1. |món ăn|  2. |món ăn chay|  3. thế giới|
   610 C 101 H 2003
    ĐKCB: VV.007558 (Sẵn sàng)  
12. VĂN CHÂU
     Sổ tay nấu ăn gia đình / Văn Châu .- Tái bản lần 4 .- H. : Phụ nữ , 2002 .- 366tr ; 19cm
  Tóm tắt: Gợi ý những thực đơn thường nhật dùng trong 4 mùa, thực đơn cỗ truyền thống, tiệc theo kiểu á hoặc Âu
/ 36000đ

  1. |Sổ tay|  2. |gia đình|  3. nấu ăn|  4. món ăn|
   I. Văn Châu.
   610 S 450 T 2002
    ĐKCB: VV.007555 (Sẵn sàng)  
13. NGUYÊN NGỌC
     Món ăn giàu dinh dưỡng có tác dụng chữa bệnh/ / Nguyên Ngọc biên soạn .- H. : Văn hóa thông tin , 2007 .- 299 tr. ; 19 cm.
  Tóm tắt: Cuốn sách giới thiệu những món ăn ngon để trị bệnh nhằm bồi dưỡng sức khỏe cho chúng ta
/ 33000đ

  1. Chữa bệnh.  2. Dinh dưỡng.  3. Món ăn.  4. |Chữa bệnh|  5. |Dinh dưỡng|  6. Món ăn|
   I. Nguyên Ngọc biên soạn.
   610 M 430 Ă 2007
    ĐKCB: VV.007578 (Sẵn sàng)