Thư viện thành phố Rạch Giá

2 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. BÍCH TRÂM
     Kỹ thuật nấu ăn đầy hấp dẫn / Bích Trâm .- H. : Thanh niên , 2011 .- 222tr ; 21cm.
  Tóm tắt: Trình bày cách sắp đặt bàn ăn, công dụng, đặc tính của các loại thực phẩm. Nguyên liệu, cách chế biến các loại rau, cải, quả hạt, ngũ cốc, các món nấu chay: Gỏi bao tử, cà trộn chua, gỏi cá sống, bắp chưng chay, gỏi chay, nem chay,...
/ 22000đ
  1. Thức ăn.  2. Món ăn.  3. Nấu ăn.  4. Kĩ thuật.  5. Chế biến.  6. [Nấu món ăn chay]  7. |Nấu món ăn chay|  8. |Dạy nấu ăn|  9. Kỹ thuật nấu ăn|
   610 K 600 T 2011

ĐKCB: VV.008432 (Sẵn sàng)

2. NGUYỄN THỊ PHỤNG
     Nghệ thuật nấu ăn chay / Nguyễn Thị Phụng .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ , 1995 .- 143tr ; 19cm
  Tóm tắt: Kỹ thuật chế biến các món ăn: súp, cháo, phở...bằng các vật liệu ăn chay
/ 8.000đ
  1. |Kỹ thuật nấu ăn|  2. |món ăn chay|
   610 NGH250T 1995

ĐKCB: VV.007543 (Sẵn sàng)